Lebensmittelmanagement und ...

Lebensmittelmanagement und -technologie - Abschluss: Bachelor of Science

Fernhochschule SRH FernHochschule Riedlingen

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Lehrgangsprofil

Dieses Fernstudium wird an der Fernhochschule SRH FernHochschule Riedlingen angeboten.

Der Studiengang Lebensmittelmanagement und -technologie - Abschluss: Bachelor of Science wird angeboten von SRH FernHochschule Riedlingen und hat folgendes Lehrgangsziel: Prüfung zum Bachelor of Science im Studiengang Lebensmittelmanagement und -technologie.


Abschluss

Bachelor of Science
Bachelor


Dauer

42 Monate


Kosten

Gesamt: 15876 €
Lehrgangskosten: 15876 €


Zeitaufwand

34 Stunden / Woche
Zeitumfang Begleitunterricht: 96 Stunden
Zeitumfang Lehrmaterial: 6140 Stunden


Lehrgangsziel

Prüfung zum Bachelor of Science im Studiengang Lebensmittelmanagement und -technologie


Lehrinhalte

  • u. a. Physik
  • Chemie
  • Biologie und Mikrobiologie
  • Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Unternehmensführung
  • Qualitäts- und Risikomanagement
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelmikrobiologie
  • Rohstoffkunde
  • Humanphysiologie
  • Ernährungsmedizin
  • Wirtschaftsenglisch


Teilnahmevorraussetzungen

Fachhochschulreife, Abitur, mind 2-jährige Berufsausbildung und Meisterprüfung oder praktische Berufserfahrung und ggf. Vorpraktikum in der Lebensmittelbranche im Einzelnen siehe Studienordnung techn. Voraussetzungen: Internet-Zugang


Prüfungsvorraussetzungen

siehe bitte Prüfungsordnung der SRH Riedlingen


Lehrmaterialien

26 Module ca. (Studienbriefe, Bücher mit begleitenden Texten) feste Anfangstermine: 1. März, 1. September. 42 Monate Lehrgangsdauer, wöchentlicher Lernaufwand: 34 Stunden


Begleitunterricht

acht 2-tägige Seminare (ig. 128 Ustd) an Wochenenden incl. Labortätigkeiten


Besonderheiten

  • Präsenzveranstaltungen