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Betriebswirt/in für Systemg...

Betriebswirt/in für Systemgastronomie (IST)

Fernhochschule IST-Studieninstitut

53%
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Lehrgangsprofil

Dieses Fernstudium wird an der Fernhochschule IST-Studieninstitut angeboten.

Der Studiengang Betriebswirt/in für Systemgastronomie (IST) wird angeboten von IST-Studieninstitut und hat folgendes Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für eine Tätigkeit im mittleren Management in der Systemgastronomie.


Abschluss

institutsinterne Prüfung
Institutsinterner Abschluss


Dauer

14 Monate


Kosten

Gesamt: 2502 €
Lehrgangskosten: 2352 €


Zeitaufwand

12 Stunden / Woche
Zeitumfang Begleitunterricht: 48 Stunden
Zeitumfang Lehrmaterial: 723 Stunden


Lehrgangsziel

Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten für eine Tätigkeit im mittleren Management in der Systemgastronomie


Lehrinhalte

  • u. a. Bedeutung der Systemgastronomie in der Branche
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Branchenrecht und Rechtsfälle in der Gastronomie
  • Unternehmensführung
  • Personalmanagement
  • Marketing
  • Existenzgründung und Unternehmenssteuerung
  • interkulturelle Kommunikation in der Mitarbeiterführung
  • Einkaufs- und Beschaffungsmanagement
  • Franchisemanagement
  • Facilitymanagement
  • Produktsicherheit
  • Warenwirtschaftssystem
  • Kundenorientierung, Kundengewinnung und Kundenbindung in der Systemgastronomie


Teilnahmevorraussetzungen

branchenspezifische Ausbildung oder jahrelange branchenspezifische Berufspraxis mit kaufmännischen Bezügen technische Voraussetzung: Internet-Zugang


Prüfungsvorraussetzungen

Nachweis ausreichender Vorbereitung und Teilnahme an den Seminaren bzw. Webinaren


Lehrmaterialien

13 Lehrbriefe. 14 Monate Lehrgangsdauer, wöchentlicher Lernaufwand: 12 Stunden


Begleitunterricht

ein 3-tägige Seminar und ein 2-tägiges Seminar (ig. 40 Zeitstunden), vier Webinare (ig. 8 Zeitstunden)


Besonderheiten

  • Präsenzveranstaltungen