Bio-Wissen Intensivpaket

Bio-Wissen Intensivpaket

Fernhochschule Forum Berufsbildung

51%
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Lehrgangsprofil

Dieser Fernunterricht wird an der Fernhochschule Forum Berufsbildung angeboten.

Der Studiengang Bio-Wissen Intensivpaket wird angeboten von Forum Berufsbildung und hat folgendes Lehrgangsziel: Vermittlung von Kenntnissen über wesentliche Warengruppen des Naturkostsortimentes für den Verkauf im Bio- und konventionellen Einzelhandel.


Abschluss

keine Prüfung
Ohne Abschluss


Dauer

8 Monate


Kosten

Gesamt: 1195 €
Lehrgangskosten: 1195 €


Zeitaufwand

15 Stunden / Woche
Zeitumfang Begleitunterricht: 16 Stunden
Zeitumfang Lehrmaterial: 516 Stunden


Lehrgangsziel

Vermittlung von Kenntnissen über wesentliche Warengruppen des Naturkostsortimentes für den Verkauf im Bio- und konventionellen Einzelhandel


Lehrinhalte

  • Zucker, Honig und andere Süßungsmittel
  • Getreide
  • Brot und Backwaren
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Milch und Milchprodukte
  • Nüsse, Saaten und Trockenfrüchte
  • Öle und Fette
  • Hülsenfrüchte


Teilnahmevorraussetzungen

keine besonderen


Prüfungsvorraussetzungen

entfällt


Lehrmaterialien

8 Lehrbriefe. 8 Monate Lehrgangsdauer, wöchentlicher Lernaufwand: 15 Stunden


Begleitunterricht

an zwei Tagen (frei wählbar aus dem Angebot des Institutes)


Besonderheiten

  • Präsenzveranstaltungen