Diätkoch/Diätköchin (IHK)

Diätkoch/Diätköchin (IHK)

Fernhochschule Fernlehrinstitut Dr. Robert Eckert GmbH

59%
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Lehrgangsprofil

Dieses Fernstudium wird an der Fernhochschule Fernlehrinstitut Dr. Robert Eckert GmbH angeboten.

Der Studiengang Diätkoch/Diätköchin (IHK) wird angeboten von Fernlehrinstitut Dr. Robert Eckert GmbH und hat folgendes Lehrgangsziel: Vorbereitung auf die Prüfung zum Diätkoch/Diätköchin gemäß "Fachliche Prüfungsbestimmungen für den/die Diätkoch/Diätköchin" vom 20.01.2001 der Industrie- und Handelskammer Regensburg.


Abschluss

Fortbildungsprüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) Regensburg
IHK


Dauer

12 Monate


Kosten

Gesamt: 1740 €
Lehrgangskosten: 1740 €


Zeitaufwand

12 Stunden / Woche
Zeitumfang Begleitunterricht: 80 Stunden
Zeitumfang Lehrmaterial: 576 Stunden


Lehrgangsziel

Vorbereitung auf die Prüfung zum Diätkoch/Diätköchin gemäß "Fachliche Prüfungsbestimmungen für den/die Diätkoch/Diätköchin" vom 20.01.2001 der Industrie- und Handelskammer Regensburg


Lehrinhalte

  • Lern- und Arbeitsmethodik
  • Physiologische und medizinische Grundlagen
  • Ernährungslehre
  • Diätetik
  • Fachpraxis


Teilnahmevorraussetzungen

Berufsausbildung und Berufspraxis; techn. Voraussetzunge: Internet-Zugang


Prüfungsvorraussetzungen

abgeschlossene Berufsausbildung und mind. dreijährige Berufspraxis als Koch/Köchin oder mind. sechsjährige einschlägige Berufspraxis; im Einzelnen siehe bitte § 1 der o. g. Prüfungsbestimmungen


Lehrmaterialien

12 Lehrbriefe, Begleithefte. 12 Monate Lehrgangsdauer, wöchentlicher Lernaufwand: 12 Stunden


Begleitunterricht

ein 2-tägiges, ein 3-tägiges und ein 4-tägiges Seminar (insgesamt 75 Unterrichtsstunden); zusätzlich wird ein 3-tägiges Prüfungssimulations-Seminar angeboten